Çay Demleme Detayları

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Çayı Doğru Saklamanın Püf Noktaları

Çay yaprakları zamanla havaya maruz kalmaları durumunda oksidasyon sürecine devam eder. Çaylar hava almayan bir kutunun ...

Çayın Miktarı

Her çay çeşidi için kullanılması tavsiye edilen çay miktarı farklılık göstermekle birlikte, her bir fincan çay için 1-2 ...

Isı

Çay miktarı gibi, kullanılan suyun sıcaklığı da tercih edilen çaya göre farklılıklar gösterir. Ama her şekilde, suyu kay...

Su

İdeal Su...

En Çok Okunanlar

Çayı Doğru Saklamanın Püf Noktaları

Çay yaprakları zamanla havaya maruz kalmaları durumunda oksidasyon sürecine devam eder. Çaylar hava almayan bir kutunun ...

Büyük Yaprak Standartları

OP1: Orange Pekoe 1: yumuşak içimli oldukça hassas, uzun, kıvrımlı yaprak OPA: Orange Pekoe A: Sıkı kıvrımlı büyük, uzu...

Çayın Yetiştirilmesi

Çay bitkisi, çok farklı alanlarda, binlerce hektarlık küçük bahçe veya büyük plantasyonlarda, doğal ortamda yetişmektedi...

Tarihçe

Çay Milattan önce 2737 yılında Çin imparatoru Shen-Ning tarafından keşfedilmiştir. Çay yaprakları tesadüfen içinde su ka...

Kırık Yaprak Standartları

Broken Tea: Genellikle siyah, açık ve hacimli yaprak. Bu tanımlama Sumatra, Sri Lanka ve Güney Hindistan’da kullanılan s...